Je suis un carnivore, mais je me soigne. Quand on y réfléchi, mais surtout qu’on nous l’explique, nous surconsommons (de tout mais particulièrement de viande) et cela entraîne des dérives : bien-être animal, qualité (alimentation de l’animal, traitements antibiotiques, hormones de croissance,…), consommation d’eau (Environ 5 000 L d’eau sont nécessaires pour produire 1 000 kcal d’aliments d’origine animale, 1 000 L si l’origine est végétale *), effet de serre, déforestation pour l’élevage… De plus, produire de la viande n’est pas rentable, les éleveurs ont donc besoin de subventions pour survivre.
Bref, je m’interroge.
Une de mes résolutions annuelle (cuvée 2011) est de mieux réfléchir à ce que je mange sans nécessairement me priver. Une action concrète a été de ne plus acheter de viande en supermarché mais chez mon boucher en qui j’ai confiance et qui travaille avec une ferme de la région. Une autre étant de faire moi-même mon haché, quand j’en ai besoin, il sera moins gras et je sais ce qu’il y a dedans… Ces deux actions partagent la même contrepartie, le prix final. Mais vous seriez étonné que ce n’est pas si énorme que çà, je l’estime aux environs de 5% en sus.
Second bref, place au spectacle avec un travail de Dominic Episcopo.
Merci à Fubiz
Toutes les 43 secondes quelqu’un meurt par les armes
Par Jung van Matt
Dans la même lignée que La France et ses clichés voici l'Europe vue par les Américains :
les Français :
les Italiens :
les Anglais :
Un travail de Yanko Tsvetkov, il y en a encore d'autres ici
Qu'aurait-on pu trouver plus à propos pour suivre un article sur les clichés français qu'une vidéo concernant la Belgique et ses multiples facettes. Un rappel bienvenu de son fonctionnement en ces temps tendus...
A short animated film about the Belgian political structure. The text was written by Marcel Sel, a Belgian writer, author of Walen Buiten, a best-seller on the «Belgian Crisis». The music was specifically composed by Laurent Aglat for the film, and Emma Dornan's beautiful voice gave the commentary its magical tone. The film was directed by Jerome de Gerlache. Special thanks to Karine Quarant-Schmidt !
Merci à Jeremy Lievens.
La France vue de l'étranger, certainement d'un peu plus loin que nous même s'il n'y a pas que du faux.
Court-métrage de Cédric Villain
"Words" est un court-métrage que je résumerais par : "J'en ai marre - Marabout - Bout de ficelle - Selle de cheval - ..." (cfr. Trois petits-chats) mais c'est bien tourné, c'est intelligent, poétique, ...
A voir en full screen avec le son ;)
On l'oublie parfois un peu mais pour rendre des pages internet disponibles à n'importe quelle heure de n'importe quel jour, il faut des machines allumées en continu. Les grands noms du Web tels que Google, Yahoo!, Microsoft et bien d'autres se structurent avec des fermes de serveurs et çà consomme vraiment vraiment vraiment beaucoup (en 2020, Facebook consommera 1,963 milliards de KW/h, environ la consommation actuelle de la France, de l'Allemagne, du Canada et du Brésil, additionnée)
Dans le cas qui nous occupe, Facebook a lui fait le choix de s'alimenter en électricité provenant de sources fossiles polluantes (du charbon) et, j'en arrive au fait, il fait l'objet d'une campagne de Greenpeace qui trouve pas ça cool...
Le style est enfantin mais le message est clair, il y a des alternatives énergétiques plus respectueuses du Monde et de notre Avenir.
